Nube de Leza García

BLANCO SEMIDULCE

So weich, einhüllend und flauschig wie eine Wolke(NUBE). Das sind die Gefühle, die dieser einzigartige Wein vermittelt.
Verarbeitet in erster Linie mit einer Auswahl der Viura Traubensorten aus den eigenen Weinbergen. Kalt mazeriert um die Aromen aus den Schalen zu extrahieren.Eine kalte Gärung des sauberen Most und Beendigung der Gärung um den natürlichen Zuckeranteil der Trauben beizubehalten.
Blass-gelb mit grünen Tönen , Intensiv und ausdrucksvoller Geruch, komplex und aromatisch.Dieser Wein offenbart eine Explosion von blumigen und fruchtigen Empfindungen, die angenehme Erinnerungen hervorbringen.
Ein vollmundiger Wein, ausgedehnt frisch durch seine Säure und seidig durch seine köstliche Süße. Das Spiel der Geschmäcker mit der richtigen Balance zwischen der Süße und die Säure laden Sie ein diese Köstlichkeit zu genießen.
Unser Ziel ist es einen ganz besonderen weißen Rioja zu erschaffen, mit optimaler Ausnutzung aller Eigenschaften die der Boden und das Klima auf die Früchte unserer Weinberge überträgt.
NUBE (Wolke) ist ein Wein bei den wir die Gärung unterbrechen damit die Zuckeranteile der Trauben bewahrt bleiben. Er ist ein süßer, fruchtiger Wein mit einem seidigen durchgang aber gleichzeitig doch frisch und leicht.

Ideal zu Fisch und Merresfrüchten. Kalt genießen.

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